

BluUP餐饮职涯发展项目
BluUP是一个由《爱・传递》和香港瑰丽酒店共同合作的项目,致力于加强特殊教育需要(SEN)人士的能力,并推动香港职业共融。这个群体长期被受误解,是时候让他们的声音被听见!
透过BluUP计划,我们在香港瑰丽酒店的BluHouse打造一个支持和培育的环境,一间具有使命感的意大利餐厅。 特教青年可以与经验丰富的专业人士一起提升他们的饭店服务才能、技巧和自信心。培训结束后,他们将获得就业机会,为他们打造可持续发展职业道路。

至2024年底

27位
SEN 青少年在BluHouse接受了培训

220位
SEN 青少年探索了酒店业其他职位的发展

850位
SEN 家庭成员参加了我们的身心灵工作坊
了解我们的职业支援计划
有见特教青年对于在餐饮业发展的渴望,《爱・传递》创办人潘嘉丽女士成立了The Edible Projects。这个避风港为特教青年提供一个安心的环境,让他们学习和发展事业。
了解更多关于他们在这个行业中的潜力,以及我们如何帮助他们找到梦想的道路。
参加我们的慈善午餐
由我们培训的特教实习生提供的午餐! 和朋友、家人和同事,亲身体验BluUP计画的影响力。 BluUP 计划不仅为特教青年提供了宝贵的培训和就业机会,还创造了一个独特的环境,让来自不同背景的人们可以在共享午餐的同时相聚和连结。
实习生的旅程

T.E.P. 培训
在接受The Edible Projects (LoveXpress社企) 的培训后,我们将精心挑选合适的青年加入实习计画。

友伴同行
每位实习生将与BluHouse一员成为Buddy,一同前行。

全面的培训
实习生会于BluHouse接受培训,并在真实场景中实践待客之道。

毕业
毕业快乐!
表现优异的实习生将有机会成为BluHouse的全职员工。

慈善午餐
慈善午餐每周二于BluHouse举行,有兴趣品尝由BluUP实习生提供美食的人士可以报名参加。
我们创办人的话

潘嘉丽女士
创办人
《爱・传递》的职业支援计划致力向特教年轻人传达一个信息:他们身上蕴藏着无限的天赋等待被发掘。 现在,我们与香港瑰丽酒店一起打开了通往未知领域的新大门,让他们接触到高级餐饮的世界,在香港创造一个让特殊教育需要和自闭症谱系障碍青年感受到包容的社会。
我们期待着继续帮助特教及自闭症青年在酒店业发展。
香港瑰丽酒店的话

吴家丽女士
香港瑰丽酒店社会公益总监
BluUP是一个崭新先导项目,由非牟利机构 LoveXpress和香港瑰丽酒店携手合作,致力为餐饮业中的特殊教育需要 (ASD) 人士提供帮助。
这次和《爱・传递》的合作在我们心中占有特殊的地位。我们对这些年轻人的积极、热情和勤奋感到惊讶,这都是餐饮业必不可少的。见证他们在BluHouse的指导下有所成长,对我们来说非常有成就感。能够作为第一批支持这个群体的餐饮业代表,支持这个被忽视的群体,我们深感荣幸。
实习生感言

當我剛開始時,我有點害羞,不敢與員工和顧客交談。但隨著這五個月的訓練,我意識到自己是有勇氣克服這個障礙的!BluHouse 鼓勵了我很多,並幫助我突破自我,讓我獲益良多。
蔡詠彤
BluUP 第一期實習生

在Pizza部工作給了我很大的滿足感!我經常擔心會忘記Pizza名字,我的Buddy就建議我開始用小筆記本記筆記。現在,我把所有東西都記錄在裡面了!
陳樂男
BluUP 第一期實習生

我在BluHouse學習得著是,學習到不同新技能,新工作知識,上完課之後最大轉變就是認識了不少新同事,增強了人與人之間溝通。
李伍祺
BluUP 第一期實習生

在正式實習前一天舉辦了一個夥伴破冰環節,讓我們感到中被受歡迎。 我更有機會操作咖啡機,所以我很高興他們(BluHouse)對我表現信任,並給予我嘗試新任務的機會。
陳錦盈
BluUP 第一期實習生

我喜歡在披薩和麵包岡位工作! 我從 BluHouse 學到了許多,最大的改變是認識了我所有的新同事,他們在幫助我提升溝通技巧方面非常出色。
陳穎晞
BluUP 第一期實習生

當我開始在BluHouse實習後,我發現自己從被動變成非常主動! 我能夠獨自完成很多任務,從這次經歷中成長了不少。
鄭苑淇
BluUP 第一期實習生
项目团队
项目经理及联络人

黎颖姿
支持机构

The Edible Projects

Rosewood Hong Kong

BluHouse
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与我们一起制定职业发展计划,为建立共融社会作出贡献。









